素食家常菜料理│精華濃縮湯頭在這裡,蔬菜高湯,適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe│EP105

Les farinetes de blat de moro són bones per als nadons?

Sens dubte, la llet materna és el producte més ideal per alimentar un nadó recent nascut. Però, a mesura que el nadó creix, ni tan sols pot satisfer plenament totes les necessitats del seu cos i estem parlant d’aliments complementaris. Normalment comença amb els menjars més segurs i fàcils de digerir, un dels quals és la farineta de blat de moro.

Contingut de l'article

Per què és útil farinetes?

Els avantatges d'aquest producte són els següents:

Les farinetes de blat de moro són bones per als nadons?
  • Augment de la concentració d’hidrats de carboni fàcilment digeribles;
  • La presència de fibra i proteïnes dietètiques;
  • Un contingut calòric ideal de 337 Kcal per cada 100 g de producte acabat;
  • Una àmplia gamma de minerals i vitamines útils, com magnesi, potassi, cobalt, calci, gairebé totes les vitamines del grup B, PP, E i A.

La resta de beneficis de les farinetes de blat de moro per a un nadó alimentat amb biberó són els següents:

  • millorar l’estat d’ànim;
  • restablir la salut de la pell i els cabells;
  • suport immunitari;
  • enfortiment del múscul cardíac i dels vasos sanguinis;
  • normalització de l’activitat intestinal i prevenció de processos putrefactius;
  • enfortiment de les dents;
  • prevenció de patologies neurològiques.

Amb tot això, s'allunya completament l'al·lèrgia a les farinetes de blat de moro, cosa que és especialment important si es diagnostica intolerància al gluten al nadó.

Moments negatius de consum

El mal d’un plat tan nutritiu i saludable és el següent:

Les farinetes de blat de moro són bones per als nadons?
  • Una alta concentració de fòsfor en els cereals provoca la lixiviació del calci dels ossos, especialment amb el seu ús freqüent i descontrolat;
  • Les farinetes de blat de moro s’han d’excloure del menú d’un nadó que presenta alteracions en l’activitat del duodè i de l’estómac. Tampoc no es recomana a nadons menors de 9 mesos, a causa de la seva capacitat per interrompre l’equilibri aigua-sal i àcid-base. Hauríeu de tenir especial cura amb els flocs de blat de moro, que tant adoren els nadons. Això es deu al fet que aquests cereals contenen massa sodi. Com a resultat: nàusees, marejos i mal funcionament del múscul cardíac / vasos sanguinis.

Recomanacions clau

Abans de cuinar farinetes de blat de moro per primera vegada, preneu-vos el temps per triar una font de qualitatoh cru.

Pot ser:

  • petit per a la producció de barres inflades de blat de moro;
  • polit, s’obté triturant un gra de blat de moro en parts iguals amb vores polit;
  • gran, quan, després de triturar el nucli, no es poden polir partícules individuals.
Les farinetes de blat de moro són bones per als nadons?

És molt important observar les condicions adequades d’emmagatzematge de la farina de blat de moro i els cereals a casa seva. Per exemple, la humitat a la ubicació del producte no ha de superar el 70% i la temperatura pot fluctuar entre -5 i +5.

De fet, aquests requisits són extremadament difícils de complir i, per tant, no costa més d'un mes comprar queviures i guardar-los en un contenidor de vidre ajustat. L’excés d’humitat causarà rancidesa i floridura i una sequedat excessiva provocarà àcars o cucs.

La primera vegada que s’ofereix un menjar de farina de blat de moro a un nen quan ja ha complert els 9 mesos d’edat i ja menja perfectament arròs i farinetes de fajol. Si el bebè inicialment s’alimenta artificialment, el blat de moro es pot introduir a la seva dieta tan sols 7 mesos.

Abans de cuinar les farinetes de blat de moro per a nadons , amb menys d'un any d'edat, els grans gruixuts s'han de moldre en un molí de cafè fins a enfarinar. No heu de comprar farina de blat de moro ja feta, ja que com a resultat del procés de producció perd algunes de les seves vitamines i minerals. En particular, la concentració de vitamina E disminueix, mentre que la proporció d’hidrats de carboni i midó augmenta significativament.

Les farinetes de blat de moro infantil es poden fer amb aigua, llet materna o llet sencera. Per als nens més grans, podeu afegir al plat les fruites seques i fresques habituals. Val la pena donar aquest producte no més de dues vegades per setmana, evitant la lixiviació del calci dels ossos.

Opcions de cocció

Abans de realitzar la següent recepta o la primera recepta de farinetes de blat de moro per a nadons, tingueu en compte els següents matisos:

Les farinetes de blat de moro són bones per als nadons?
  • Poseu els cereals només en un líquid bullent;
  • Esbandiu sense ambigüitats les futures farinetes;
  • Deixeu el plat cuit addicionalment al forn. S’expandirà i s’esfondrarà.

La recepta d'aliments complementaris de blat de moro mòlt té aquest aspecte:

  • els grans s’han triturat fins que es trobin en farina;
  • Es mesuren 4 cullerades per 250 ml de líquid. producte;
  • el líquid es posa a ebullició;
  • es col·loca un colador damunt la paella, es passa per la farina i s’ha de barrejar bé la massa;
  • sense deixar de remenar, les farinetes s’han de coure fins obtenir una consistència suau i homogènia. en el cas de la farina, això no triga més de 2 minuts;
  • després de treure el plat del foc, deixeu-lo coure durant 10 minuts, tapeu-lo amb una tapa i afegiu-lo 2-3 anys. qualitativamantega.
Les farinetes de blat de moro són bones per als nadons?

La mateixa recepta es pot preparar d'una manera lleugerament diferent: bulliu el cereal tal com està i tritureu les farinetes acabades en una batedora amb mantega i sucre (aquesta última s'afegeix com vulgueu).

Uns grans de blat de moro increïblement deliciosos al vapor al forn. Es vessa mig got de llet i aigua bullida en una olla de terrissa amb un fons gruixut, s’aboca un parell de cullerades. producte original i sal al gust.

Tot això es posa al forn preescalfat a 180 graus i s’esmorteix durant 50 minuts. El plat està aromatitzat amb fruita seca i mantega.

Assegureu-vos de cuinar el vostre nadó un plat tan deliciós i nutritiu que enfortirà els nervis, el sistema digestiu, els vasos sanguinis i el múscul cardíac.

Suspense: Summer Night / Deep Into Darkness / Yellow Wallpaper

Publicació anterior En una cruïlla: heu d’anar a l’esquerra?
Propera publicació Somiava amb una rata