Dieta de Lydia Ionova: descripció, menú

L'obesitat no només és un problema estètic. No és cap secret que el sobrepès sigui dolent per a la salut, augmentant el risc de desenvolupar moltes malalties i escurçant significativament l’esperança de vida.

Recentment, ha aparegut un esquema dietètic anomenat dieta de Lydia Ionova, que va ser molt apreciat al Congrés Internacional de Nutricionistes de Frankfurt. La nutricionista Lydia Ionova participa anualment en conferències internacionals dedicades als problemes del tractament de l'obesitat i també va fundar una xarxa de clíniques per proporcionar programes mèdics únics de pèrdua de pes.

Contingut de l'article

Principis bàsics dieta de Lydia Ionova

La dieta us ajuda a perdre pes sense comprometre la vostra salut i es basa en els principis següents:

  1. Perdre pes sense conseqüències negatives. Els canvis en la nutrició amb l'enfocament integral que ofereix aquesta dieta no tenen conseqüències negatives per als nivells hormonals i els òrgans interns.
  2. Dinàmica gradual. Perdre quilograms massa ràpidament no compleix els estàndards de l’OMS (Organització Mundial de la Salut): es considera segur una pèrdua d’uns 4 quilograms al mes. Han de marxar gradualment: això dóna temps al cos per reconstruir-se i no posar-ne massa a la reserva.
  3. Manca de malestar psicològic. Qualsevol dieta és una limitació i, sovint, això és el que causa un desglossament. L’elecció dels productes, tot i que baixa en calories, permet a aquells que perden pes preparar una gran varietat de menjars deliciosos, cosa que facilita el procés de perdre pes.
  4. Trencar vells hàbits. Molts mals hàbits alimentaris s’estableixen a la infància. El Dr. Ionova ensenya a preparar i combinar adequadament els aliments per gaudir d’aliments sans i de qualitat mantenint un pes saludable.
  5. Resultat estable. El compliment dels principis indicats us ajudarà a mantenir el resultat durant molt de temps i us ensenyarà a controlar el vostre pes de forma independent.
Dieta de Lydia Ionova: descripció, menú

Formació de la dieta diària

La dieta diària es forma sobre la base de tres regles senzilles:

  • utilitzeu aliments amb un índex glucèmic baix (ajuda a descompondre les reserves de greixos, millora la salut);
  • fes el menú basat en una piràmide alimentària especial dissenyada pel Dr. Ionova. Segons ella, per a cada producte específic hi ha un període de temps per al consum;
  • renunciar a wplats de sorra a favor de guisats, bullits o al forn.

Piràmide alimentària

La pèrdua de pes estable i gradual, segons Ionova, és possible a causa de l’ús d’aliments en un moment del dia en què s’absorbeixen millor. Segons aquest concepte, els productes es divideixen en 7 grups i el temps de consum es presenta en forma de piràmide per a més claredat.

La llista de grups inclou els productes següents:

  1. Tots els cereals i llegums: arròs, civada, ordi de perles, blat sarraí, llenties, mongetes - de 6:00 a 11:00.
  2. Carn, peix, marisc: de 11:00 a 14:00.
  3. Llet, quefir, iogurt, iogurt i altres productes lactis baixos en greixos (de 14:00 a 18:00).
  4. Fruita (síndria i mango es recomana excloure de la dieta): de 18:00 a 20:00.
  5. Les verdures (es recomana excloure de la dieta les patates i el blat de moro) de 20:00 a 23:00.
  6. Aliments que contenen greixos (vegetals, mantega): no més d’una vegada al dia.
  7. Aigua plana. Podeu calcular el nombre de litres requerit a partir de la proporció de 30 ml per 1 kg de pes.

Menú de dieta setmanal

Un menú aproximat durant una setmana, d'acord amb els principis bàsics de la dieta de Lydia Ionova, té aquest aspecte:

dilluns

Esmorzar: farina de civada a l'aigua (150 g), te verd

Dinar: peix al forn (150 g)

Dinar: formatge cottage baix en greixos (150-200 g) o iogurt (1 got)

Snack: poma o taronja

Sopar: amanida de remolatxa i pastanaga, condimentada amb 1 culleradeta. oli d’oliva (180 g)

dimarts

Esmorzar: farinetes de blat sarraí a l'aigua (180 g), te negre o verd sense sucre

Dinar: pit de pollastre bullit (150-180 g)

Dinar: un got de iogurt, un tros de formatge feta (100 g)

Snack: una taronja o dues mandarines

Sopar: amanida de pastanaga ratllada amb 1 culleradeta. oli de gira-sol (150-200g)

Entorn

Esmorzar: farinetes d'ordi (150-200 g), beguda a base d'herbes o te sense sucre afegit

Segon esmorzar: carn de gall dindi bullida (130-180 g)

Dinar: un got d'1,5% de llet

Snack: dos caquis

Sopar: amanida de pastanagues i col blanca (150 g)

dijous

Esmorzar: arròs bullit (180-200 g)

Segon esmorzar: vedella guisada o bullida (150-180d)

Dinar: una llesca de formatge (50 g) i un got de kefir

Snack: dues pomes al forn

Sopar: amanida de cogombres, tomàquets i olives (180 g)

divendres

Esmorzar: llenties bullides (150-180 g)

Dinar: pollastre bullit (200 g)

Dinar: un got de iogurt

Snack: dues nectarines

Sopar: amanida de pebrot dolç i tomàquet (150-180 g)

dissabte

Esmorzar: arròs integral (200 g)

Dinar: gambeta bullida (150-180 g)

Dinar: 100 g de crema agra baixa en greixos

Snack: dos préssecs

Sopar: guisat de verdures (coliflor, pastanagues, pèsols, escalunyes, 1 culleradeta d'oli d'oliva) (200 g)

diumenge

Esmorzar: mongetes bullides (150 g)

Dinar: calamar bullit (150-200g)

Dinar: 150 g de mató baix o greix

Berenar de la tarda: Pruna (200-300 g)

Sopar: bròquil bullit (180-200 g)

Resultats de la dieta

Els resultats de la dieta complint plenament les regles i un menú ben dissenyat són impressionants: podeu perdre fins a 7 kg en una setmana.

En el procés de perdre pes, molts que van aplicar aquesta tècnica van observar que no experimentaven l'estrès habitual de restringir la nutrició. A més, aquells que han obtingut una gran xifra gràcies a aquesta dieta continuen adherint-s’hi ara, sense voler tornar a l’antiga dieta que augmenta el pes.

Publicació anterior Es poden menjar nabius durant l’embaràs?
Propera publicació Com aprimar-se a l’aigua?